安徽金皖西不锈钢厨房设备公司成批引进------数控生产设备和生产工艺,并通过了iso9001国际管理体系。本公司有众多技术员工与管理人员,多年积累的技术力量和管理体系。
四种酒店厨房用品需要定期更换
无论用什么样的筷子,使用一段时间后,表面都容易有轻微的划痕。食物残渣和油渍可能会在这些微小的缝隙中积累,而---很容易在这些小缝隙中繁殖,当它们是湿的而不是干的时候。每天清洁完筷子后,把它们放在通风的地方,抬头晾干。如果没有洗碗机,建议每周至少煮一次筷子并消毒(在沸水中煮至少5分钟)。更换频率:正常情况下,建议每六个月更换一次,但如有霉变和黑点,不锈钢厨具,应立即更换。
安徽金皖西不锈钢厨房设备公司是集科研、设计、制造、安装、营销于一体的厨房设备生产企业,生产不锈钢厨具厂家,从事研究、设计、制造、安装各类宾馆、酒店、学校、企业单位的厨房设备及通风设备系统工程。
酒店厨房用品.厨房台面的日常维护
1.工作台面的清洁和维护主要集中在使用湿布。如果有斑点,你可以用厨房用油清洁剂来清洁。如果是有雾的台面,你可以用清洁粉和3m南瓜布(黄色)以圆形方式轻轻擦拭。同样的方法也适用于烟雾燃烧的情况。2.应---注意不要让粗糙的化学物质,如脱漆剂,直接接触台面,或将火锅直接放在台面上,这会损坏台面表面。因此,隔热垫应该放在工作台面上,以避免这种情况。3.注意事项,如切东西时准备砧板,不锈钢厨具厂,不要直接在桌子上切食物,防止各种损坏,这样厨房用具就永远是新的。
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酒店厨房用品布局的四大原则
在设计中,要考虑人员流动、操作动作和物流顺序,按照工作流装配线进行操作,不锈钢厨具批发,以减少无效劳动,实现物流与生、熟分离,清理污染。例如,粗加工室一进门,就应该配备食品架和冰柜。原材料进入车间时,应有存放地点;其次,必须有一个工作台,一个洗菜池,一辆垃圾车,一个存放干净蔬菜的架子,和一辆运输车辆。
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